Piccolo album dei prodotti

L' anticiclone delle Azzorre

Si preannuncia con correnti d' aria settentrionali ( tramontana) instaurando una rotazione oraria dei venti a testimonianza dell' arrivo di un periodo di calma atmosferica, temperature calde e gradevoli. Anche i marinai meno esperti si avventurano in mare verso la bellezza della tranquillitá. L' anticiclone delle Azzorre é proprio cosí, una delicata espressione della natura, una mamma che sembra avere mille attenzioni, decisa e dolce allo stesso tempo.

Le api e l' impollinazione.

Trifoglio, Erba medica, Sulla... sono soltanto alcune delle specie botaniche a polline entomofilo. Indica, il termine, il processo di impollinazione che compie l' ape sui fiori consentendo al fiore di produrre i semi che daranno origine a nuova piante. Non crediate sia stato cosí facile far comprendere ai diretti interessati, i coltivatori, questa funzione.

Miele millefiori. I mille profumi di un prato fiorito...

L' analisi melissopalinologica.
É una analisi che serve a stabilire l' origine botanica di un miele. Ma come funziona? Semplice, si prende una piccola quantitá di miele e la si inserisce in una provetta. Si introduce la provetta in una centrífuga e la si lascia girare ad alta velocitá fino a quando il polline presente nel miele ( il granulo di polline ha un diámetro di circa 7 millesimi di millimetro) si deposita sul fondo.

Gli enzimi del miele

S'i fosse foco

S'i fosse foco, arderei l'mondo
S'i fosse vento, lo tempestarei
S'i fosse acqua, i' l'annegherei
S'i fosse Dio, mandereil' en profondo
S'i fosse Papa, allor serei giocondo
Che tutti cristiani imbrigarei
S'i fosse 'mperator, ben lo farei,
a tutti tagliarei lo capo a tondo.
S'i fosse morte, andarei a mi padre,
S'i fosse vita non starei con lui,
similmente faría da mí madre.
S'i fosse Cecco com'í sono e fui
torrei le donne giovani e leggiadre,
le zoppe e vecchie lasserei altrui.

L' anticiclone africano

Lucifero, Caronte, Minosse, Nerone... cosí vengono apostrofati questo anno gli anticicloni che si susseguono sul Mediterraneo spaventando le masse e inducendole a fare scorte di acqua e di condizionatori d' aria. Ebbene sí, l' inferno é fatto proprio cosí ( almeno a sentire il telegiornale). La gente cerca refrigerio in una fontana, nell' aria climatizzata di un centro commerciale, al mare. E le api? Nessuno mai dice cosa succede alle api quando i personaggi della mitologia si presentano sotto forma di ondata di calore che non sgomenta soltanto ma é anche preziosa.

Scheda prodotto CREMA MARìA

La Crema Marìa è un semplice composto di cera vergine d’ opercolo
e olio EVO, abbiamo aggiunto un gradevole profumo di
vaniglia –cardamomo preparato in laboratori italiani certificati,
privo di allergeni.
Questa crema ( o più precisamente “pasta”) potrete applicarla esternamente
su tutto il corpo, dai talloni dei piedi per ammorbidirne il derma,
fino alla bocca come protettivo delle labbra contro le intemperie
o rigeneratore nel caso di screpolature. Utile per far rimarginare

Agli orsi piace il miele... ma anche a noi!

Paolo con uno sciame d' api
Un poco dei nostri prodotti

 

Miele, Polline, Pappa Reale ...... e campi cent'anni!!!